Нейросеть

Главная / Учебники / Биология 9 класс / Параграф § 10 / ГДЗ § 10

ГДЗ: Параграф § 10 / Биология 9 класс

Страницы: 40, 41
Глава: Глава 1. Основы цитологии - науки о клетке
Параграф: § 10 - РЕГУЛЯЦИЯ ПРОЦЕССОВ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ В КЛЕТКЕ
Учебник: Биология 9 класс -
Автор: Владимир Васильевич Пасечник
Год: 2025
Издание: 12-е издание, стереотипное
Содержание:

Вопросы для самопроверки:

1. Как называются соединения, изменяющие скорость химической реакции, но не входящие в состав конечных продуктов?

Ответ:

Ответ:

Эти вещества называются катализаторами.

2. Опишите функцию, которую выполняют ферменты в клеточных структурах.

Ответ:

Ответ:

Ферменты играют роль биокатализаторов. Их основная функция — многократно ускорять (катализировать) химические реакции, обеспечивая регуляцию и высокую скорость всех процессов обмена веществ (метаболизма) в клетке. Благодаря их специфичности (один фермент — одна реакция), они обеспечивают строгую последовательность и точность биохимических превращений.

3. Перечислите условия, которые могут оказывать влияние на изменение скорости химических реакций с участием ферментов.

Ответ:

Ответ:

Скорость ферментативных реакций может зависеть от следующих факторов:

  • Концентрация: Уровень самого фермента и веществ, на которые он действует (субстрата).
  • Температура: Большинство ферментов работают эффективно только в узком диапазоне температур (оптимум).
  • Давление.
  • Кислотность среды (pH).
  • Природа самого фермента.

4. Перечислите известные вам витамины и объясните их значение для организма.

Ответ:

Ответ:

Витамины подразделяются на жирорастворимые (например, А, D, Е, К) и водорастворимые (например, С, группы В). Их основное значение заключается в том, что они являются необходимыми соединениями, которые часто входят в состав коферментов — небелковых частей ферментов. Таким образом, они обеспечивают нормальное протекание метаболических процессов и поддерживают все жизненно важные функции организма.

Практические задания:

Разработайте план лабораторного опыта по изучению расщепления пероксида водорода (H₂O₂) с помощью ферментов, которые содержатся в сырых и обработанных высокой температурой тканях (например, картофель или мясо). Четко сформулируйте цель работы и опишите последовательность действий (методику).

Цель эксперимента:

Доказать наличие фермента каталазы в живых и его отсутствие (или инактивацию) в разрушенных высокой температурой клетках, на примере реакции расщепления пероксида водорода (H₂O₂).

Методика (последовательность действий):

  • Подготовка: Взять три пробирки.
  • Пробирка №1 (Контроль): Добавить только пероксид водорода (H₂O₂).
  • Пробирка №2 (Сырая ткань): Добавить небольшой кусочек сырого картофеля или мяса и затем добавить H₂O₂.
  • Пробирка №3 (Кипяченая ткань): Добавить кусочек картофеля или мяса, предварительно прокипяченного в течение 5 минут, и затем добавить H₂O₂.
  • Наблюдение и вывод: В пробирке №2 должно наблюдаться интенсивное выделение пузырьков газа (кислорода), что свидетельствует об активности каталазы. В пробирках №1 и №3 реакция будет минимальной или отсутствовать. Это докажет, что фермент разрушается (денатурирует) под действием высокой температуры.
Объясните причину, по которой дефицит витаминов способен спровоцировать сбои в протекании жизненно важных процессов в организме.

Объяснение:

Нарушения в процессах жизнедеятельности при дефиците витаминов возникают потому, что многие витамины являются неотъемлемой частью коферментов — небелковых компонентов, необходимых для активности многих ферментов. Если витамина не хватает, соответствующий кофермент не может быть синтезирован или функционировать правильно. Как следствие, фермент становится неактивным, и катализируемая им жизненно важная биохимическая реакция замедляется или полностью останавливается. Поскольку в организме все процессы взаимосвязаны (например, обмен веществ), сбой в одной реакции приводит к нарушению всей цепи метаболизма.

Обоснуйте, почему повышение температуры приводит к утрате каталитических свойств большинством ферментов.

Обоснование:

Ферменты — это белковые молекулы. Каталитическая активность белка зависит от его трехмерной (пространственной) структуры. Высокая температура (обычно выше 60 °С) вызывает разрушение этой структуры — процесс, называемый денатурацией. Денатурация приводит к необратимому изменению формы активного центра фермента, того участка, куда должен присоединиться субстрат. Без правильной пространственной конфигурации фермент теряет способность связываться с молекулой субстрата и, следовательно, утрачивает свои каталитические свойства.

Задали создать проект?

Создай с помощью ИИ за 5 минут

До 90% уникальность
Готовый файл Word
15-30 страниц
Список источников по ГОСТ
Оформление по ГОСТ
Таблицы и схемы

Готовые проекты

Список готовых проектов к текущему параграфу.

Уведомление об авторском праве и цитировании

ВНИМАНИЕ: Представленные фрагменты из учебных материалов используются исключительно в научно-образовательных целях в объеме, оправданном поставленной целью.

Данное использование осуществляется в рамках, установленных законодательством об авторском праве (в частности, нормами о свободном использовании произведения для образовательных целей).

В соответствии с законодательством, автор и источник заимствования указаны для каждого используемого фрагмента.