Исследовательский проект посвящен глубокому биохимическому анализу процессов энергетического метаболизма в живых организмах, с акцентом на фундаментальное различие в запасаемой энергии между жирами и углеводами. Проект детально рассматривает молекулярные механизмы, лежащие в основе высокой энергетической ценности липидов по сравнению с углеводами, исследуя структуру, химические связи и пути метаболизма. Особое внимание уделяется роли клеточных органелл, таких как митохондрии, в процессе производства АТФ через β-окисление жирных кислот и гликолиз/цикл Кребса. Сравнительный анализ призван пролить свет на эволюционную целесообразность данного механизма для выживания организмов в условиях переменчивой доступности питательных веществ. Будут рассмотрены современные научные данные и экспериментальные подходы к изучению данного вопроса. Проект нацелен на расширение понимания базовых принципов клеточного дыхания и обмена веществ.