Исследовательский проект посвящен комплексному анализу Малого ледникового периода, климатической аномалии, значительно повлиявшей на Европу с начала XIV до середины XIX века. Основное внимание уделяется причинно-следственным связям между изменениями климата, такими как понижение средних температур, увеличение частоты экстремальных погодных явлений (засухи, наводнения, заморозки), и их прямому воздействию на аграрный сектор. Будут изучены стратегии адаптации европейских обществ к новым условиям, включая изменения в сельскохозяйственных практиках, землепользовании, селекции культур и животноводстве. Особое место займет анализ того, как сокращение урожайности и продовольственные кризисы влияли на демографию, миграционные процессы, экономическое развитие и социальную напряженность в различных регионах Европы, а также на формирование новых культурных и мировоззренческих парадигм.