Исследовательский проект посвящен проектированию и созданию наглядно-демонстрационной модели обонятельной сенсорной системы. Целью работы является не только разработка функционального прототипа, но и создание удобного инструмента для изучения принципов работы обоняния на основе современных сенсорных технологий. В рамках проекта будут рассмотрены биохимические и физиологические основы восприятия запахов, а также изучены существующие подходы к моделированию обонятельных рецепторов. Особое внимание уделяется интеграции электронных компонентов и программного обеспечения для имитации процессов обнаружения и распознавания ароматических соединений. Ожидается, что созданная модель послужит эффективным образовательным пособием, способствуя лучшему пониманию сложных механизмов обоняния.