Исследовательский проект посвящен изучению роли и механизмов действия криопротекторов в повышении морозоустойчивости биологических организмов, включая высшие растения и различные виды животных. Будет проанализировано влияние эндогенных и экзогенных криопротекторов на клеточном и системном уровнях, а также их потенциал для практического применения в сельском хозяйстве, биотехнологиях и медицине. Особое внимание будет уделено молекулярным механизмам, лежащим в основе защиты от криоповреждений, в том числе формированию стеклообразных структур, стабилизации биомембран и ингибированию образования внутриклеточных кристаллов льда. Рассматриваются перспективы разработки новых, более эффективных криопрокторных агентов для сохранения биологических материалов и повышения выживаемости организмов в условиях низких температур.